AperiCocktail Artigianale
Carlo V
Il Re degli Aperitivi
L' AperiCocktail Artigianale della Calabria
"Il più bevuto dai Re"
AperiCocktail Carlo V Prestige — tra verità e ispirazione storica
Le origini dell'ispirazione
Ci sono storie che non chiedono di essere inventate: chiedono solo di essere rilette, capite e riportate alla luce.
L'ispirazione del nostro AperiCocktail nasce da un nome legato alla memoria del territorio: Antonio Camuria, cuoco di corte al servizio dei Carafa. Un manoscritto a lui attribuito — conservato presso la Biblioteca Nazionale di Napoli — racconta una cucina di corte fatta di spezie, infusioni e preparazioni pensate per esaltare la tavola.
Dalla storia alla ricerca
Non abbiamo mai detto di aver "trovato la ricetta perfetta" già pronta, con dosi e procedimenti moderni.
Abbiamo fatto qualcosa di più serio: abbiamo seguito una traccia. Quelle descrizioni di ingredienti, aromi e abitudini di gusto ci hanno guidato in un lavoro lungo di studio, prove e assaggi, fino a costruire un profilo che richiama la cultura dei banchetti nobiliari e monastici, ma parla con un linguaggio contemporaneo.
Le fonti storiche che abbiamo studiato
Per dare solidità alla ricostruzione, abbiamo allargato lo sguardo anche ad altri testi europei dove ricorre la tradizione dei vini speziati e delle preparazioni aromatiche:
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Manoscritto attribuito ad Antonio Camuria (XVI secolo) — Biblioteca Nazionale di Napoli
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Le Viandier (tradizione manoscritta medievale francese) — riferimento chiave per la cucina di corte
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Libro de Arte Coquinaria di Maestro Martino (XV secolo) — uno dei pilastri della cucina rinascimentale
La nascita dell'AperiCocktail Carlo V Prestige
Da questa ricerca è nata un'idea concreta: un prodotto premium che non imita nessuno.
AperiCocktail Carlo V Prestige è pensato come cocktail da pasto: non solo "prima", ma anche "durante" — per accompagnare piatti e conversazioni, esaltando sapori e momenti.
Il nostro impegno
Ogni sorso è un ponte tra passato e presente: metodo, identità, qualità.
Esaltiamo i sapori. Questa è la rivoluzione del gusto.
(Contenuti destinati a un pubblico maggiorenne. Consumo responsabile.)
La Nostra Storia
AperiCocktail Carlo V Prestige
La rivoluzione del gusto, con radici antiche
La terra degli Enotri e della Magna Grecia: una storia di eccellenza
Da secoli la nostra terra genera vini celebrati e ricercati. Calabria, anticamente chiamata anche Enotria, è un luogo dove il vino non è solo un prodotto: è cultura, identità, racconto.
Nella tradizione mediterranea — tra corti, mense importanti e luoghi di studio — il vino veniva spesso "lavorato" con spezie, erbe e ingredienti aromatici per esaltarne il carattere e accompagnare il momento conviviale. È da questa cultura del gusto che nasce la scintilla: non da una leggenda inventata, ma da una ricerca che unisce territorio e memoria.
Tra verità e ispirazione storica
La nostra ispirazione affonda le radici in un nome legato a Santa Severina: Antonio Camuria, cuoco al servizio della corte dei Carafa, signori del Castello.
Un manoscritto a lui attribuito, conservato presso la Biblioteca Nazionale di Napoli, restituisce il clima di una cucina di corte fatta di aromi, spezie e preparazioni pensate per valorizzare la tavola.
Per dare solidità al percorso, abbiamo ampliato lo sguardo anche ad altre grandi testimonianze europee — come la tradizione del Le Viandier e il Libro de Arte Coquinaria — dove ricorrono pratiche e sensibilità affini: vini speziati, infusioni, profumi "da banchetto".
Un'esperienza sensoriale unica
Oggi abbiamo reinterpretato quell'antica arte con un tocco contemporaneo, creando AperiCocktail Carlo V Prestige: il cocktail da pasto pensato per accompagnare l'intero pranzo o cena ed esaltare ogni sapore.
Al primo sorso emergono note morbide di agrumi, fiori e spezie. Poi arriva la firma: un finale amaricante e persistente, con richiami di radice, bergamotto e liquirizia. Un equilibrio che resta in bocca e invita al secondo assaggio.
Dalla storia al bicchiere
AperiCocktail Carlo V Prestige è un ponte tra passato e presente:
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Ispirazione storica e metodo (senza invenzioni)
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Aromi e infusioni selezionate
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Creazione artigianale calabrese, unica e non imitativa
💬 Esaltiamo i sapori. È la rivoluzione del gusto.
(Contenuti destinati a un pubblico maggiorenne. Consumo responsabile.).
Specialità dalle radici antiche — AperiCocktail Carlo V Prestige
AperiCocktail Carlo V Prestige racchiude l'essenza di una terra ricca di storia, cultura e sapori.
Qui la tradizione vinicola incontra l'arte delle infusioni aromatiche: erbe, spezie e radici che, nella cultura mediterranea, hanno accompagnato per secoli la tavola e la convivialità.
Non è solo un aperitivo: è un cocktail da pasto, pensato per accompagnare l'intero pranzo o cena ed esaltare i sapori, dal primo brindisi all'ultimo assaggio. Il risultato è un'esperienza sensoriale equilibrata: note morbide e profumate in apertura, seguite da un finale più intenso e persistente.
Ogni bottiglia nasce da ricerca, passione e artigianalità.
La nostra ispirazione prende forma da fonti e riferimenti storici — come i manoscritti attribuiti ad Antonio Camuria e i grandi testi gastronomici medievali — e diventa un prodotto contemporaneo, curato in ogni dettaglio, con un'identità che non imita nessuno.
💬 Esaltiamo i sapori. È la rivoluzione del gusto.
(Contenuti destinati a un pubblico maggiorenne. Consumo responsabile.)
La Miscela Segreta
Una specialità custodita da secoli
Un segreto custodito nel tempo.
La ricetta dell'AperiCocktail Carlo V Prestige è gelosamente protetta e tramandata non attraverso parole scritte, ma tramite il sapore, il profumo e la memoria sensoriale. Non esistono dosi precise nei documenti antichi, ma descrizioni di aromi e sensazioni che abbiamo studiato e interpretato.
Ogni anno, i nostri maestri artigiani selezionano con cura le migliori infusioni di erbe e radici, affinando la miscela per garantire un gusto inconfondibile, erede di una tradizione secolare.
Un legame profondo con le radici del territorio
Sulle colline e pianure del Marchesato, dove i vigneti prosperano da millenni, nasce il cuore della nostra produzione. Qui, in Calabria, i nostri viticoltori – molti dei quali collaborano con noi da generazioni – coltivano con passione uve pregiate, frutto di un clima unico e di una terra generosa.
Da queste uve nasce la base del nostro esclusivo aperitivo, arricchito da infusioni aromatiche che trasformano ogni sorso in un viaggio tra storia, territorio e arte artigianale.
💬 Esaltiamo i sapori. È la rivoluzione del gusto.
La Miscela Segreta – Una Specialità Custodita da Secoli
Un segreto custodito nel tempo. La ricetta dell’AperiCocktail Carlo V Prestige è gelosamente protetta e tramandata non attraverso parole scritte, ma tramite il sapore, il profumo e la memoria sensoriale. Non esistono dosi precise nei documenti antichi, ma descrizioni di aromi e sensazioni che abbiamo studiato e interpretato.
La Selezione delle materie prime
Ogni anno, i nostri maestri artigiani selezionano con cura le migliori infusioni di erbe e radici, affinando la miscela con passione e dedizione. Questi ingredienti, scelti secondo tradizione, sono alla base della nostra specialità.
Un’esperienza Sensoriale Unica
Il risultato finale è un AperiCocktail che incarna l'essenza delle antiche ricette, offrendo un'esperienza unica a chi lo assaggia. I sapori si susseguono in un viaggio sensoriale che racconta storie di tempi passati. La Miscela Segreta non è solo una bevanda, ma un autentico rituale di convivialità.
Per ulteriori informazioni sulla nostra storia e sui nostri prodotti, visita il nostro sito qui.
Il Re degli Aperitivi
AperiCocktail Carlo V
L'arte dell'eccellenza.
I nostri artigiani selezionano con cura i migliori vini e supervisionano ogni fase del processo di miscelazione, garantendo una qualità senza compromessi.
Ogni anno, esaminano centinaia di campioni di erbe aromatiche per assicurare l'unicità e l'eccellenza dei nostri prodotti. Sono loro i custodi della ricetta segreta, perfezionata con passione e maestria nel corso del tempo, fino a dar vita a un modo tutto nuovo di gustare il vino, direttamente dal cuore della Calabria.
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Via Andrea Cefaly 1, 88832 Santa Severina
+39 3336177856
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(Contenuti destinati a un pubblico maggiorenne. Consumo responsabile.)